「かご飼いではそもそも地鶏と呼べない」
比内地鶏、2割はかごで飼育 「放し飼い」の基準無視年11月2…
中国 豚肉凄惨……いやいや、生産現場
『中国の危ない食品 -中国食品安全現状調査』(周勍著 草思社…
マレーシアで豚5万頭を処分、悪臭などへの苦情で
マレーシアで豚5万頭を処分、悪臭などへの苦情で年09月04日…
家畜も熱中症で死んでいる……
今日は少しマシでしたが、ここのところかなり暑かったですよねヽ…
牛丼一杯には1,890リットルの水が必要
いま出ている週刊ダイヤモンドの特集が「食卓危機」です。「牛丼…
ビデオ「地球を貪り食う」
菜食のメーリングリストで教えていただいたビデオです。イギリス…
食肉関係団体におけるコンプライアンス徹底の指導について
雨水で冷凍肉解凍してたとか、もうけっこうウケちゃう域に達して…
フォアグラが無名の伝染病の感染源である可能性
フォアグラが無名の伝染病の感染源である可能性動物実験というの…
『永遠の絶滅収容所 動物虐待とホロコースト』
『永遠の絶滅収容所 動物虐待とホロコースト』チャールズ・パタ…
エリック・シュローサー翻訳新刊はティーン向け
『ファーストフードが世界を食いつくす』のエリック・シュローサ…
動物の脂肪からディーゼル燃料!?
肉の脂からバイオディーゼル--食肉加工業者と石油会社が共同で…
工場畜産が鳥インフルエンザの発生源か
環境/医療:工場畜産が鳥インフルエンザの発生源か(リンク切れ…