検索していたら、面白い記事をいろいろ載せているサイトがあったので、リンクに加えました。

Our World 2.0、国連大学のサイトみたいですね。

集中家畜飼養の恥ずべき現状
http://ourworld.unu.edu/jp/the-shame-of-concentrated-animal-feedlots/

討論会2.0：肉をとる？気候をとる？さあ決断を！
http://ourworld.unu.edu/jp/debate-2-0-meat-or-the-climate-pick-one/