農業経営統計調査　平成17年　個別経営の営農類型別経営統計（酪農・肉用牛・養豚・採卵養鶏・ブロイラー養鶏経営）　ＰＤＦ

農林水産省統計部が公表した統計データです。日本の畜産業の経営を数字から見ると……

【調査結果の概要】

１ 平成17年の酪農経営農家（全国）の１戸当たり（以下、各費目等で同じ。）農業粗収益は3,469万円で、前年に比べて0.1％増加し、農業経営費は2,716万円で、2.0％増加した。この結果、農業所得は753万円となり、6.1％減少した。(表１参照)

２ 肉用牛経営農家の１戸当たり農業粗収益は繁殖牛が528万円、肥育牛は4,194万円で、繁殖牛は前年に比べて3.9％増加、肥育牛は前年並みとなり、農業経営費は繁殖牛が343万円、肥育牛が3,425万円で、それぞれ4.0％、4.1％増加した。この結果、農業所得は繁殖牛が185万円、肥育牛は769万円となり、それぞれ3.8％増加、15.0％減少した。

３ 養豚経営農家の１戸当たり農業粗収益は4,247万円で、前年に比べて4.1％増加し、農業経営費は3,352万円で、4.4％増加した。この結果、農業所得は896万円となり、2.7％増加した。

４ 採卵養鶏経営農家の１戸当たり農業粗収益は3,550万円で、前年に比べて18.4％増加し、農業経営費は2,899万円で、2.3％増加した。この結果、農業所得は651万円となり、293.1％増加した。

５ ブロイラー養鶏経営農家の１戸当たり農業粗収益は7,675万円で、前年に比べて12.1％増加し、農業経営費は6,910万円で、10.0％増加した。この結果、農業所得は765万円となり、34.8％増加した。