「牛乳は有害」の根拠ただす 健康科学会議が新谷教授に公開質問
FujiSankei Business i. 2007/3/28
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/
200703280008a.nwc

「病気にならない生き方」の新谷先生に牛乳業界が公開質問状だそうです。

この本に限らす、牛乳を否定すると日本では反発がすごいですね……。「あっ、本気でそう思ってたの!?」と逆に思ってしまうほど驚いてしまうのですが……。