専門記者の競馬コラム ファーディナンドの”廃用”をめぐって
http://www.nikkei.co.jp/keiba/column/20030728a867s000_28.html

2006.7.28

「米国の伝説的な名馬」が、日本で馬肉になった可能性が高いということで話題になっているのだそうです。名馬だからという以前に、馬肉を食べること自体が「異文化」なんでしょうね……。

日本で言えばなんでしょうか、例えていうならば、忠犬ハチ公が、タロ・ジロが、なんと犬肉になっていた!というくらいの衝撃でしょうか?

食べる肉と食べない肉の区別というのは不思議なものですね、、、。