World Cancer Research FundとAmerican Institute for Cancer Researchから、食事や栄養、運動を介したガン予防方法に関して、500ページにもおよぶ包括的レポートが発表されたとのこと。

Global report on food, nutrition, physical activity and the prevention of cancer
http://www.dietandcancerreport.org/?p=ER

砂糖添加飲料やファーストフードを控えること、野菜や果物を1日に400g以上摂ること、加工肉をできる限り控えること、ガンを防ぐのにサプリメントを使用しないこと、などが書かれているそうです。(もちろん全文読んだわけじゃなく、BioTodayのメルマガで知りました~)